Wejdź z nami w piwny świat!KIELECKI BROWAR RESTAURACYJNY

https://browarkorona.pl/wp-content/uploads/2022/08/slider-marcowe.png
https://browarkorona.pl/wp-content/uploads/2022/08/slider-pils.png
https://browarkorona.pl/wp-content/uploads/2022/08/slider-pszeniczne.png
https://browarkorona.pl/wp-content/uploads/2022/09/marcowe-01.png
Ciekawe smaki

Cały czas testujemy nowe rozwiązania

https://browarkorona.pl/wp-content/uploads/2022/09/pszeniczne-01.png
Warzone na miejscu

Pierwszy browar restauracyjny w Kielcach!

https://browarkorona.pl/wp-content/uploads/2022/09/pils-01.png
Najwyższa jakość

Używamy składników najwyższej jakości

Warzymy z pasją!ZA KAŻDYM Z NASZYCH
PIW STOI JAKAŚ
HISTORIA

https://browarkorona.pl/wp-content/uploads/2022/09/strona-glowna-1200x600-nalewanie-01.jpg
https://browarkorona.pl/wp-content/uploads/2022/09/strona-glowna-1200x600-wnetrze-01.jpg
https://browarkorona.pl/wp-content/uploads/2022/09/strona-glowna-600x600-piwo-i-jedzenie-03.jpg

BROWAR KORONA
TO TAKŻE PYSZNE JEDZENIE

Zobacz co dla Ciebie przygotowaliśmy
  • SNAKI
  • ZUPY
  • STARTERY
  • SAŁATKI
  • MIĘSO / RYBY
Party Mix
58,00 zł
Pescaito Frito 180g / onion rings (8 szt.) / cheese pillow (6 szt.) / chicken wings (8 szt.) /
chipotle mayo / majonez bergamotkowy / sriracha & kimchi mayo
Cheese pillow
16,00 zł
Chrupiące poduszeczki serowe (6 szt.) / sriracha & kimchi mayo
Chicken wings
16,00 zł
Skrzydełka drobiowe (8 szt.) / słodko-pikantna glazura / kolendra
Pescaito Frito
19,00 zł
Frytowane rybki aterynki 180g / majonez bergamotkowy
Onion Ringsy
13,00 zł
Panierowane krążki cebulowe (8 szt.) / chipotle mayo
Tom Kha Kai w naszym wydaniu (MEGA PORCJA)
35,00 zł
Mleko kokosowe / kurczak / sałata lodowa / gotowane jajko / makaron ryżowy /
kiełki fasoli mung / trawa cytrynowa / galangal / liście limonki kaffir / świeże zioła
Bisque rybny
38,00 zł
Pomidory pieczone / wywar rybny / sandacz / dorsz / linguini warzywne / focaccia własnego wyrobu
Kapuśniak w naszym wydaniu
28,00 zł
Aromatyczny wywar na wędzonce / fondant ziemniaczany / pieczone żebro / kiszona kapusta / pieczona marchewka
Tatar z polędwicy wołowej
49,00 zł
Polędwica wołowa / podgrzybki marynowane / szalotka / pikle / pancetta /
sos diablo / masło z karmelizowanej cebuli / pieczywo
Bao z łopatką wieprzową (MEGA PORCJA)
36,00 zł
Własnoręcznie robione bułeczki gotowane na parze (3 szt.) / szarpana wieprzowina 180g / sałatka azjatycka z miętą
i kolendrą / marynowana czerwona cebula / świeże zioła / posypka seroendeng / dressing azjatycki
Gyoza z kurczakiem
33,00 zł
Pierożki gyoza (6szt.) / grzyby shimeji / pikantny sos syczuański / dziki brokuł
Humus
31,00 zł
Humus / greckie oliwki / grillowane warzywa / pieczywo / oliwa / świeże zioła
A’la Cezar
41,00 zł
Filet kurczaka z kostką / sałata rzymska / grillowany boczek / kapary / ser Parmigiano Reggiano / sos anchois / pieczywo
Poke bowl z marynowanymi krewetkami
45,00 zł
Krewetki marynowane (5szt.) / imbir marynowany / kukurydza / fasolka edamame / czerwona kapusta piklowana /
cebula marynowana / majonez sriracha / sezam
Sałatka z krewetkami w winie
45,00 zł
Krewetki (5szt.) / sałata rzymska /ser Parmigiano Reggiano / pomidorki koktajlowe /
sos cezar / czerwona cebula / kapary / chrupiący boczek
Sałatka grecka z winogronami VEGE
39,00 zł
Ser feta / oliwki greckie / pomidorki koktajlowe / czerwona papryka / ogórek /
czerwona cebula / winogrona / sos vinegrette / pieczywo
Poke bowl z kurczakiem
35,00 zł
Filet z kurczaka / sos ostrygowy / imbir marynowany / kukurydza / fasolka edamame / kapusta piklowana /
cebula marynowana / majonez bergamotkowy / posypka seroendeng
Deska mięsnych specjałów (MEGA PORCJA)
160,00 zł
*ponad 1,1kg mięsa dla 2-3 osób

250g golonka wieprzowa / 8szt. chicken wings w glazurze chili / 300g żeberka wieprzowe / 200g pulled pork /
160g filet z kurczaka z kostką / kapusta zasmażana / kukurydza grillowana / frytki / focaccia / sos chipotle mayo / sos bbq
Polędwica wołowa
98,00 zł
Polędwica wołowa 200g / puree ziemniaczane z pastą truflową / sos z czerwonego wina
Rib eye sezonowany na sucho
130,00 zł
280g Antrykot wołowy sezonowany na sucho przez 8 tygodni / fondant ziemniaczany / sos z czerwonego pieprzu
T-bone steak
115,00 zł
Około 500 gramowy stek z kością składający się z rostbefu i polędwicy / frytki / sos z czerwonego pieprzu
Żeberka wieprzowe w glazurze (MEGA PORCJA)
59,00 zł
Delikatne żeberka wieprzowe ekstra mięsne 450g / sos bbq / frytki / grilowana kukurydza
Golonka po bawarsku
55,00 zł
Golonka około 250g / glazura na piwie Dunkel / kapusta zasmażana / fondant ziemniaczanym
Dorsz w cieście piwnym
45,00 zł
Filet z dorsza 150g / ciasto na bazie naszego Pilsa / frytki / dip limonkowy / sos tatarski
Filet z sandacza
68,00 zł
Filet z sandacza smażony na maśle 170g / czarna soczewica z ziołami / sos cytrynowo – karmelowy / linguini z cukinii
Podana gramatura polędwicy oraz antrykotu jest wagą przed obróbką termiczną. Ostateczna waga zależy od stopnia wysmażenia.