RestauracjaNASZE MENU!

ZJEDZMY COŚ

W naszym browarze zjecie dania z całego świata.
Macie ochotę na pyszną pizzę, burgera czy coś z kuchni tajskiej? Sprawdźcie co obecnie serwujemy
i wypróbujcie w towarzystwie jednego z naszych piw!
  • SNAKI
  • ZUPY
  • STARTERY
  • SAŁATKI
  • MIĘSO / RYBY
Nachos pulled pork
28,00 zł
Nachosy kukurydziane / pulled pork / sos serowy / guacamole / jalapeño
Cheese pillow
15,00 zł
Chrupiące poduszeczki serowe (6 szt.) / sriracha & kimchi mayo
Chicken wings
15,00 zł
Skrzydełka drobiowe (8 szt.) / słodko - pikantna glazura / kolendra
Spring rollsy VEGAN
12,00 zł
Sajgonki z warzywami (6 szt.) / sos słodkie chilli
Onion Ringsy
12,00 zł
Panierowane krążki cebulowe (8 szt.) / chipotle mayo
Tom Kha Kai w naszym wydaniu (MEGA PORCJA)
32,00 zł
Mleko kokosowe / kurczak / sałata lodowa / gotowane jajko / makaron ryżowy / kiełki fasoli mung / trawa cytrynowa / galangal / liście limonki kaffir / świeże zioła
Amerykańska zupa piwno-serowa
26,00 zł
Nasze piwo marcowe / cheddar / boczek karmelizowany / seler naciowy / dymka / wędzona papryka / pieczywo
Klasyczny tatar wołowy
45,00 zł
Polędwica wołowa / korniszony / grzyby marynowane / szalotka / sos worcestershire / żółtko / musztarda / pieczywo / masło
Taco pulled pork (MEGA PORCJA)
31,00 zł
Kukurydziana tortilla 3szt. / pulled pork 180g / sos bbq / sałatka coleslaw / sałata lodowa / kolendra / jalapeño / chipotle mayo
Gua Bao (MEGA PORCJA)
30,00 zł
Własnoręcznie robione bułeczki gotowane na parze 3 szt. / szarpana wieprzowina 180g / sos hoisin / sałatka azjatycka / marynowana czerwona cebula / świeże zioła / posypka seroendeng / dressing azjatycki
Gyoza z kaczką
26,00 zł
Pierożki gyoza z kaczką / sałatka azjatycka / fasolka edemame / orzechy arachidowe / dymka / sos ponzu
A’la Cezar
38,00 zł
Filet z kurczaka / sałata rzymska / grillowany boczek / anchois / kapary / parmezan / sos anchois / pieczywo
Poke bowl bulgogi
37,00 zł
Ryż kokosowy / wołowina bulgogi / imbir marynowany / fasolka edemame / kukurydza / marynowana cebula / ogórek / sriracha mayo / wasabi furikake
Poke bowl z boczniakami VEGAN
29,00 zł
Ryż kokosowy / smażone boczniaki / imbir marynowany / fasolka edemame / kukurydza / marynowana cebula / ogórek / vegan wasabi mayo / posypka seroendeng
Wegański BUrak i FETa VEGAN
28,00 zł
Wegańska alternatywa dla sera feta / rucola / szpinak baby / orzechy arachidowe / krem balsamiczny / gotowany burak / granat / dressing z syropem z agawy
Deska mięsnych specjałów (MEGA PORCJA)
59,00 zł/osoba
*minimalne zamówienie dla 2 osób

Na 1 osobę przypada:

Żeberka wieprzowe w sosie BBQ 150g / pulled pork 100g / skrzydełka w glazurze chilli 100g / stek bavette 75g / sałatka coleslaw / marynowana czerwona cebula / korniszonki / frytki / pieczywo / sos bbq / chipotle mayo
Polędwica wołowa
92,00 zł
Polędwica wołowa 200g / łódeczki ziemniaczane / warzywa z masłem miso / sos z czerwonego wina
*serwowana na gorącym kamieniu wulkanicznym
Rib eye
84,00 zł
Marmurkowy antrykot wołowy 250g / frytki / sałatka sezonowa / sos pieprzowy
*serwowany na gorącym kamieniu wulkanicznym
Żeberka wieprzowe w sosie bbq
55,00 zł
Delikatne żeberka wieprzowe ekstra mięsne 500g / sos bbq / frytki / sałatka coleslaw
Polędwica z dorsza
65,00 zł
Polędwica z dorsza 170g / warzywa w tempurze / sałatka sezonowa / sos maślany

*Podana gramatura polędwicy, bavette oraz antrykotu jest wagą przed obróbką termiczną. Ostateczna waga zależy od stopnia wysmażenia, o którym samodzielnie Państwo decydują dzięki podaniu polędwicy i rib eye na oryginalnym gorącym (ponad 300° C) kamieniu lawowym z wulkanu Etna firmy Steak Rock. Jeśli życzą sobie Państwo, by nasz kucharz przygotował osobiście polędwicę lub rib eye, proszę poinformować o tym kelnera przy składaniu zamówienia.

  • MAKARONY
  • BURGERY / KANAPKI
  • MENU DZIECIĘCE
  • DODATKI I SOSY
  • DESERY
Tagliatelle z wołowiną i podgrzybkami
38,00 zł
Wołowina / podgrzybki / śmietanka / orzeszki pinii / rozmaryn
Tagliatelle z bakłażanem i orzeszkami pinii
33,00 zł
Bakłażan / pomidorki koktajlowe / oliwa / orzeszki pinii / czosnek
Taglaitelle carbonara
33,00 zł
Boczek / śmietanka / cebula / żółtko
Bułka brioche

Po pierwsze skład burgera:

Koronny
39,00 zł
100% wołowiny 200g / karmelizowany boczek / sos serowy / sałata lodowa / piklowany ogórek / pomidor / czerwona cebula / ketchup z czerwonej cebuli / chipotle mayo
Meksykański
38,00 zł
100% wołowiny 200g / sałata lodowa / pomidor / jalapeño / nachosy serowe / krążki cebulowe / sos serowy / chipotle mayo / ketchup z czerwonej cebuli
Z żeberkiem
35,00 zł
Wyluzowane żeberko wieprzowe 160g w sosie bbq / sałata lodowa / sałatka coleslaw / marynowana czerwona cebula / wasabi mayo
A’la Cezar
33,00 zł
Grillowana pierś z kurczaka / karmelizowany boczek / sałata lodowa / ogórek / pomidor / marynowana czerwona cebula / sos anchois
VEGAN
32,00 zł
Kotlet warzywny / sałata lodowa / marynowana czerwona cebula / guacamole / wegańska alternatywa sera feta / vegan wasabi mayo

Po drugie pomyśl o ulepszeniu kompozycji:

Dodatkowa wołowina 200g
10,00 zł
Karmelizowany boczek
5,00 zł
Sos serowy szefa kuchni
7,00 zł
Pulled pork
7,00 zł

Po trzecie pomyśl nad powiększeniem do zestawu:

Frytki
7,00 zł
Frytki + szklanka lemoniady
12,00 zł

Podana gramatura kotleta wołowego jest wagą przed obróbką termiczną. Ostateczna waga zależy od stopnia wysmażenia.

Tagliatelle z sosem bolognese
28,00 zł
Nuggetsy (6 szt.) z frytkami i sałatką
27,00 zł
Pizza Margherita (ok. 30cm)
36 zł
do wyboru ciasto cienkie lub grube

DODATKI

Warzywa z masłem miso
13,00 zł
Frytki
9,00 zł
Łódeczki ziemniaczane
9,00 zł
Sałatka coleslaw
8,00 zł
Zielona sałatka
8,00 zł

SOSY

Z czerwonego wina
9,00 zł
Klasyczny sos na bazie demiglace oraz czerwonego wina
Pieprzowy
9,00 zł
Francuski kremowy sos bazujący na demiglace, śmietance oraz koniaku z nutą marynowanego zielonego pieprzu
Beza Pavlova
26,00 zł
Beza / crème chantilly / coulis owocowe / świeże owoce
New York Cheesecake
25,00 zł
Kremowy sernik w nowojorski stylu / sos z sezonowych owoców / lody
Ananas grillowany
22,00 zł
Ananas gotowany sous vide / sorbet mango / sos z marakui

KARTA WIN

  • HOUSE WINE
  • MUSUJĄCE
  • RÓŻOWE
  • BIAŁE
  • CZERWONE
  • KIELISZEK
Fuenteseca Tinto VEGAN / ORGANIC (500ml)
34,50 zł
Tempranillo o głębokiej czerwonej barwie oraz dobrze zrównoważonym smaku. Bukiet aromatów zgrabnie łączy nuty wiśni oraz wiśniowej pestki z zapachem kawy i cynamonu. Wino uniwersalne, łagodne i przyjemne.
Grzane wino (500ml)
36,50 zł
Tempranillo o głębokiej czerwonej barwie, wyczuwalne aromaty wiśni, kawy, cynamonu oraz pomarańczy z dodatkiem miodu.
Fuenteseca Blanco VEGAN / ORGANIC (500ml)
34,50 zł
Delikatne białe wino na każdą okazję. Przyjemne nuty owocowe i wyraźnie orzeźwiający charakter. Na podniebieniu świeże aromaty, przynoszące skojarzenia z agrestem.
Prosecco Via Vai Extra Dry / Glera, Pinot grigio, Chardonnay / Wenecja Euganejska IT (750ml)
70,00 zł
Żywe, rześkie, musujące wino o aromatycznym, dojrzałym, orzeźwiającym finiszu. Ma delikatny, cytrusowy styl z nutami świeżych gruszek, jabłek i dojrzałego melona.
Marquis de Goulaine Rose d'Anjou / Cabernet Franc, Gamay / 11% / Dolina Loary FR (150ml/750ml)
75,00 zł
Wino, które uwodzi nas zapachem wiśni, truskawek, czerwonych owoców, brzoskwiń ze szczyptą orzeźwiającej mięty. Uniwersalny trunek szczególnie pasujący do dań kuchni włoskiej.
Savee See / Sauvignon Blanc / Marlborough NZ (750ml)
85,00 zł
Wino na wskroś soczyste i pełne owoców tropikalnych przeplatających się z aromatami grejpfruta, melona i dojrzałego agrestu. Na podniebieniu rześkie i pełne wigoru. Finisz długi ze szczyptą marakui.
Familia Valdelana / Malvasia, Viura / Rioja / Hiszpania (750ml)
85,00 zł
Wino w jasnym, słomkowożółtym kolorze z zielonkawymi refleksami. Aromat wina przypomina dżem brzoskwiniowy, owoce w syropie takie jak gruszka, jabłko, pigwa oraz kwiaty migdałów. Jest to całkowicie naturalne półsłodkie wino, ma dobrą kwasowość z bardzo przyjemnym gorzkim wykończeniem.
Sibaris Chardonnay / Chardonnay / Dolina Leyda / Chile (750ml)
100,00 zł
Świeże zapachy cytrusów, gruszki i brzoskwini z akcentami miodowymi. Wino zaskakujące i ekspresyjne, co zawdzięcza m.in. fermentacji w beczkach z dębu francuskiego.
Waimea / Sauvignon Blanc / Nelson NZ (750ml)
110,00 zł
Niezwykle aromatyczne z ujmującym zapachem cytrusów z wyraziście zaznaczonym owocem marakui. W ustach bogate i trwałe o mocnej strukturze, wspaniale wykończone zbalansowaną kwasowością.
Marquis de Goulaine Vouvray / Chenin blanc / Dolina Loary FR (750ml)
100,00 zł
Złota barwa ze srebrnymi refleksami. W zapachu dominują dojrzałe owoce z nutą świeżej cytryny, kwiatów i winogron. W ustach delikatne, miękkie o długim posmaku i subtelnej słodyczy w finiszu.
Winnica Turnau / Hibernal / Baniewice Polska (750ml)
140,00 zł
Hibernal z Winnicy Turnau to półsłodkie, białe wino o długim delikatnym posmaku. Lekkie w ustach i zapachu, intensywne i pozytywnie zaskakujące bogactwem aromatów. Początkujących na drodze poznawania polskiego wina urzeknie, zaawansowanych zadziwi.
Familia Valdelana / Tempranillo, Viura / Rioja ES (750ml)
80,00 zł
Wino o intensywnym, przywołującym na myśl czerwień wiśni kolorze, z lekkim odcieniem purpury. Aromat świeżych truskawek wyróżnia się na tle owoców leśnych, dzikich jeżyn, malin i czerwonych porzeczek. Słodkawy smak wina doskonale równoważy jego kwasowość. Pozostawia w ustach przyjemny posmak świeżych owoców.
Honoro Vera / Garnacha / Aragonia, Saragossa ES (750ml)
80,00 zł
Charakteryzuje się silnym aromatem dojrzałych ciemnych owoców z których przeważają głównie słodkie czereśnie i ciemne śliwki. Końcówka długa z odrobiną egzotycznych przypraw oraz dodatkiem w postaci białego pieprzu.
Domaine de la Baume / Syrah / Langwedocja, Pays d’Oc IGP FR (750ml)
100,00 zł
Wino o zdecydowanej rubinowej barwie. Wyczuwalne delikatne, świeże aromaty jeżyn i fiołków. W ustach pełne i skoncentrowane z wiodącym smakiem czarnych śliwek i jeżyn. Jedwabiste taniny rozwijają się w delikatnie pieprzną końcówkę.
Sibaris Cabernet / Cabernet Sauvignon / Dolina Maipo Chile (750ml)
105,00 zł
Wino kategorii gran reserva, wytworzone ze starannie wyselekcjonowanych gron pochodzących, ze starszych 25-letnich krzewów. W zapachu wyraźnie wyczuwalne aromaty malin, czarnej porzeczki, soczystej wiśni, otulone aksamitną czekoladą z delikatnymi akcentami przypraw.
Sibaris Carmenere / Carmenere / Dolina Centralna Chile (750ml)
105,00 zł
Doskonale prezentowana topowa odmiana czerwonych gron carménere. Wino starzone w beczkach z francuskiego dębu. Dojrzałe, eleganckie, o głębokiej owocowości podkreślonej aromatami jeżyn, jagód, wiśni i śliwek. Długie, o ujmującym finiszu skąpanym w dobrze ułożonych taninach.
Saurus Select / Malbec / Patagonia ARG (750ml)
130,00 zł
Wino pochodzi z regionu Patagonia, gdzie po winifikacji część wina dojrzewa przez 6 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. W smaku i zapachu bogate w dojrzałe aromaty ciemnych owoców. W głębi wyczuwalna szczypta wanilii i cynamonu. Taniny wyraziste, lecz dobrze ułożone.
Fuenteseca Blanco
11,50 zł
Familia Valdelana
18,00 zł
Savee See
18,00 zł
Prosecco Via Vai Extra Dry
15,50 zł
Marquis de Goulaine Rose d' Anjou
16,50 zł
Fuenteseca Tinto
11,50 zł
Familia Valdelana
17,00 zł
Honoro Vera
17,00 zł

ALKOHOLE

  • PIWO
  • DRINKI
  • GIN & TONIC
  • DRINKI NIEWINNE
  • ALKOHOLE MOCNE
Pils (0,3l/0,5l/1l)
10/14/23 zł
Stosując najwyższej jakości słód, wyselekcjonowane szczepy drożdży, szlachetne niemieckie chmiele i krystalicznie czystą wodę - oddajemy w Wasze ręce piwo dolnej fermentacji w stylu pilzner. Zachwyca jasnozłotą barwą, silnie wyczuwalnymi akcentami chmielowymi, orzeźwiającym i wytrawnym charakterem.
Pszeniczne (0,3l/0,5l/1l)
10/14/23 zł
Pszeniczne to piwo górnej fermentacji, w stylu Hefeweizen. Wyróżnia się bogatym aromatem bananowo - goździkowym, gładką teksturą, wysokim nagazowaniem i charakterystycznym dla tego stylu zmętnieniem. Słomkowa barwa pięknie współgra z gęstą, długo utrzymującą się, białą pianą. Idealne na lato, właściwie schłodzone doskonale gasi pragnienie.
Marcowe (0,3l/0,5l/1l)
10/14/23 zł
Piwo Marcowe to Niemieckie piwo dolnej fermentacji o wyraźnie słodowym smaku, bursztynowej barwie i aromacie pochodzącym od sodu monachijskiego. Pełnia smaku i czysty profil smakowy z wytrawnym finiszem sprawia,
że Marcowe bije rekordy popularności.
Deska degustacyjna
14 zł
To możliwość skosztowania każdego z naszych piw w mniejszym rozmiarze.
Pils, pszeniczne, marcowe (3x 0,125 ml)
Long Island Iced Tea
31,00 zł
Bacardi Spiced / Cointreau / gin / tequila / wódka / pepsi / limonka
Passion Star Martini
29,00 zł
Wódka waniliowa / proseco / puree z marakuji / sok z limonki / syrop waniliowy / passoa
Whisky sour
29,00 zł
Dewar's 12 Y.O. / sok z cytryny / syrop cukrowy / angostura
Limoncello Sprite
26,00 zł
Limoncello / prosecco / woda gazowana / cytryna
Martini Spritz
26,00 zł
Martini Fiero / prosecco / woda gazowana / pomarańcza
Mojito
23,00 zł
Bacardi Carta blanca / woda gazowana / cukier trzcinowy / mięta / limonka
Martini Tonic Fiero
23,00 zł
Martini Fiero / tonic klasyczny / pomarańcza
Cuba libre
22,00 zł
Bacardi Spiced / pepsi / limonka
Bombay Sapphire Sunset
25,00 zł
Gin Bombay Sapphire Sunset / klasyczny tonic / pomarańcza / goździk
Bombay Sapphire
24,00 zł
Bombay Sapphire / klasyczny tonic / limonka

DRINKI NIEWINNE

Martini Floreale Tonic
19,00 zł
Martini Fiero 0% / tonic klasyczny / pomarańcza
Virgin Mojito
19,00 zł
Woda gazowana / cukier trzcinowy / mięta / limonka

PIWO

Carlsberg 0%
14,00 zł
Carlsberg grzane 0%
16,00 zł

WÓDKA

Saska (40ml/500ml)
9/90 zł
Saska Pigwa (40/500ml)
9/90 zł
Saska Wiśnia z rumem (40/500ml)
9/90 zł
J.A. Baczewski (40ml/500ml)
12/120 zł

RUM

Bacardi Carta blanca (40ml)
12,00 zł
Bacardi Spiced (40ml)
12,00 zł
Bacardi Ocho reserva 7 Y.O. (40ml)
19,00 zł

TEQUILA

El Jimador (40ml)
16,00 zł

GIN

Beefeater (40ml)
14,00 zł
Bombay Sapphire (40ml)
18,00 zł
Bombay Sapphire Sunset (40ml)
19,00 zł

WHISKY

Dewar's Caribbean Smooth 8 Y.O (40ml)
13,00 zł
Aberfeldy 12 Y.O. (40ml)
27,00 zł
Single malt
Laphroaig 10 Y.O. (40ml)
29,00 zł
Single malt
Dewar's 12 Y.O. (40ml)
18,00 zł
Craigellachie 13 Y.O. (40ml)
33,00 zł
Single malt

LIKIER

Limoncello (40ml)
15,00 zł
Cointreau (40ml)
16,00 zł

PIZZA

DO WYBORU CIENKIE LUB GRUBE CIASTO ORAZ PIZZA ŚREDNIA (30CM) LUB DUŻA (45CM)

MARGHERITA
36/48 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / oregano
FUNGHI
37/49 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / pieczarki / oregano
SALAMI
39/53 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / salami / oregano
RUSTICA
39/53 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / boczek / oregano
WEGETARIANA
39/53 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / pieczarki / papryka / kukurydza / oregano
CAPRICCIOSA
39,6/55,2 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / pieczarki / papryka / szynka / oregano
AMORE
39,6/55,2 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / ananas / kukurydza / kurczak / oregano
HAWAJSKA
39,6/55,2 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / szynka / ananas / oregano
WIEJSKA
40,6/56,7 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / kiełbasa / ogórek kiszony / cebula / oregano
STUDENCKA
40,6/56,7 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / pieczarki / szynka / wołowina / oregano
FANTAZJA
40,6/56,7 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / papryka / wołowina / szynka / oregano
RAFAELLO
40,6/56,7 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / pieczarki / szynka / kurczak / oregano
PIZZA PROMOCYJNA
39/53,6 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / oregano + trzy dowolne składniki
PEPPERONI
41,6/58,5 zł
sos pomidorowy pikantny / ser mozzarella / pieczarki / salami / papryka / sos tabasco / oregano
KEBAB
41,6/58,5 zł
sos pomidorowy pikantny / ser mozzarella / kurczak gyros / kapusta pekińska / pomidor / ogórek / czerwona cebula / sos gyros
MEKSYKAŃSKA
41,6/58,5 zł
sos pomidorowy pikantny / ser mozzarella / kiełbasa / wołowina / kukurydza / czerwona fasola / papryka / cebula / jalapeño / zielony pieprz / oregano
CARBONARA
41,6/58,5 zł
sos śmietanowy / ser mozzarella / boczek / pieczarki / cebula / tymianek
DRACULA
41,6/58,5 zł
sos pomidorowy pikantny / ser mozzarella / pieczarki / papryka / cebula / salami / szynka / boczek / sos tabasco / oregano
BARTOLINI
41,6/58,5 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / plastry pomidora / pieczarki / wołowina / kurczak / oregano
RZEŹNICKA
41,6/58,5 zł
sos pomidorowy pikantny / ser mozzarella / oregano / salami / boczek / cebula / szynka / kabanos
GÓRALSKA
41,6/58,5 zł
sos śmietanowy / ser mozzarella / kiełbasa żywiecka / chorizo / cebula / aromatyczny ser wędzony / żurawina
ARABSKA
41,6/58,5 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / kapary / oliwki zielone / kurczak gyros / pomidorki koktajlowe / sos 1000 wysp / szpinak świeży / przyprawa kebab
MIĘSNA
41,6/58,5 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / kurczak / szynka / wołowina / oregano

PIZZA SEGMENT PREMIUM

SEROWA
44/61,8 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / ser cheddar / ser pleśniowy Lazur / oregano
PROSCIUTTO
44/61,8 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / szynka dojrzewająca / suszone pomidory / rucola / oregano
MAXI PIZZA
44/61,8 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella + do 9-ciu różnych dowolnie wybranych składników
PULLED PORK
44/61,8 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / szarpana wieprzowina / kurczak / kukurydza / papryczki jalapeño / marynowana cebula / sos BBQ
PROSCIUTTO & PARMEZAN
44/61,8 zł
sos pomidorowy / ser mozzarella / szynka dojrzewająca / rucola / pomidorki koktajlowe / sos balsamiczny / parmezan
DODATKOWE SKŁADNIKI DO WYBORU:

MIĘSO: szynka / boczek / salami / kiełbasa / kabanos / wołowina / kurczak gyros / kurczak grillowany /  tuńczyk

WARZYWA / OWOCE: cebula / czerwona cebula / czosnek / kapary / oliwki czarne / oliwki zielone / rucola / szpinak / czerwona fasola / kukurydza / brokuły / pieczarki / ogórek kiszony / jalapeño / plastry pomidora / pomidorki koktailowe / suszone pomidory / papryka / ananas

PRZYPRAWY: chilli / tabasco / curry / pieprz zielony / oregano

SERY: dodatkowy ser mozzarella / ser favita / ser cheddar / ser pleśniowy Lazur srebrzysty

Cena za dodatkowy składnik do średniej pizzy – 4 zł.
Cena za dodatkowy składnik do dużej pizzy – 5 zł.

SOSY DO WYBORU:

pomidorowy łagodny, pomidorowy pikantny, czosnkowy, BBQ.

Cena jednego sosu – 2,5 zł.
Cena zestawu 3 dowolnych sosów – 6 zł.

Zgłodniałeś? Zarezerwuj stolik!
+48 604 67 67 68